#isvan, medan –
Hari Senin hari Selasa
Pancing ikan di dalam kali
Kuliner Medan hanya punya dua rasa
Rasanya enak dan enak sekali
Pantun ini dilantunkan Wali Kota Medan Bobby Nasution membuka Festival Kuliner Medan, Selasa (28/11/2023) di Lapangan Benteng. Pembukaan perhelatan berlangsung mulai 28 November sampai dengan 3 Desember ini ditandai dengan penekanan tombol bel oleh Bobby Nasution didampingi unsur Forkopimda, para Konjen negara sahabat, dan Sekda Wiriya Alrahman.
Bobby Nasution mengungkapkan apresiasi pada kegiatan yang dilaksanakan Dinas Pariwisata Medan ini. Orang nomor satu di Pemko Medan ini mengharapkan, melalui perhelatan ini kuliner dapat menjadikan Medan sebagai kota yang memiliki perekonomian yang kuat.
“Hari ini saatnya kita bangkit, saatnya kita tunjukkan, bahwa UMKM Kota Medan, kuliner Kota Medan, bisa membawa Medan menjadi kota yang besar, ekonomi yang kuat,” sebutnya seraya mengungkapkan pelaku usaha di Medan, termasuk usaha kuliner, merupakan pejuang dan penyelamat ekonomi Kota Medan.
Wali Kota mengatakan, Medan tidak mempunyai gunung maupun laut yang dapat dijadikan objek wisata alam. Namun, ibu kota Sumut ini mempunyai sejarah kota, memiliki beragam etnis dan adat istiadat yang punya ciri khas masing-masing, termasuk kuliner-nya.
“Hari ini, kuliner yang kita nikmati adalah seluruh masakan dari etnis yang ada di Medan, baik asli maupun pendatang,” ungkapnya. ***
